Seminar
Brewers Cup seminar for beginners Feb 17th at 17:00-20:00



Kunsten at brygge den sorte kop kaffe...
De senere par år er der udviklet flere tragte til at brygge filter/drip coffee - end jeg kan tælle. De hver især tager afsæt i hvordan smagen skal fremmes og tydeliggøres mere markant. Vi er blevet bedre til at fremme det udtryk kaffe skal have - med de forskellige metoder. På kurset tager vi afsæt i
Hario / December brewer / Siphon / Chemex / Loveramic og hvordan du kan forbedre din måde at lave kaffe på derhjemme.